海釣りの楽しみの一つに、釣った魚を食べることがあります。カレイは、焼いてもおいしいですし、煮てもとてもおいしく召し上がることができます。

塩焼きばかりでは、つまらないので、ちょっと工夫しておしゃれな野菜あんかけにしてみてはいかがでしょう。

２．サヤエンドウは、熱湯でさっとゆでて細切りにします。◆調理
３．なべに☆魚の煮汁（しょうゆ、酒、砂糖、みりん）を煮立て、かれいを並べて落しぶたをし、中火で７〜８分煮ます。

やわらかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。５．３を器に盛り、４をかけ、サヤエンドウを彩りよく散らします。

【関連情報】
【トップページへ 】. 今日も 最後までお付き合い 有難う御座います＾＾ お帰りになる前に ↓をクリックして頂けるとｗ. にほんブログ村 釣りブログ ソルトルアーフィッシングへ にほんブログ村 釣りブログ 海釣りへ. ブログ村に参加しています ...(続きを読む)
[PRリンク] リラックマ　ゲーム　リラックマ　通販　サンエックス　カー用品　リラックマ